Bei der Herstellung von Single Malts liegt der Focus klar auf Authentizität. Es werden ausschließlich Destillate einer einzelnen Destillerie - oft sogar aus einem einzelnen Jahrgang oder Fass - verwendet, um die Individualität und Persönlichkeit der Malts hervorzukehren. Diese Philosophie liegt im Trend, was die stetig steigende Nachfrage nach Single Malts namhafter Häuser wie Ardbeg, Bruichladdich, Bowmore & Co oder kleinerer Destillerien beweist. mehr über Single Malts
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