Geschenke
Verfügbarkeit:
Erhältlich in 17 INTERSPAR-Märkten mit Vinothek
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Rebsorte(n):
Chardonnay
Jahrgang:
2002
Geschmackskategorie:
süß
Verkostnotiz:
helles Goldgelb, Honig; Rosinen; Zimt; leicht rauchiger Ton; eine wunderbare, harmonische Trockenbeerenauslese mit Kraft und Finesse, am Gaumen konzentriert; süß und schokoladige Würze; feine Balance mit Holzaromen; Dörrbananen; Zimt und Vanille.
Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Gelbgold, in der Nase feiner Blütenhonig, sehr fruchtig, ein Tropenobstkorb, am Gaumen saftig und elegant, feine Röstaromen von neuem Holz unterlegt, bereits erstaunlich zugänglich, saftig, frisch und lange, bereits jetzt im Aperitifbereich gut einsetzbar.
Serviertemperatur:
12°C
Vinifizierung:
Ertragsreduktion, selektive Handlese, kontrollierte Gärung in neuen Barriquefäss ern
Speiseempfehlung:
Schokoladendesserts
Fruchtdesserts
Käse: würzig und reif
Fruchtdesserts
Käse: würzig und reif
Unser Rezepttipp:
Ideal zu kräftig-würzigen Käsesorten, Frucht- und Schokoladendesserts.
Lagerfähigkeit:
15-17 Jahre
Alkohol in Vol. %:
12
JG 2002: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2005: Robert Parker: 92/100 Punkte
JG 2006: IWC: 3 Sterne
Sweetwinemaker of the Year 2010 + 2011
JG 2005: Robert Parker: 92/100 Punkte
JG 2006: IWC: 3 Sterne
Sweetwinemaker of the Year 2010 + 2011
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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