Weine
Verfügbarkeit:
Erhältlich nur im Online-Shop www.weinwelt.at
Hersteller:
Land:
Chile
Region:
Colchagua
Gebiet:
Apalta
Rebsorte(n):
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Jahrgang:
2007
Geschmackskategorie:
füllig & würzig
Verkostnotiz:
dichtes Rubinrot; dunkler Kern; ausgeprägter Duft von schwarzen Johannisbeeren; am Gaumen mit Röstaromen vermischter Cassislikör; elegante, feinkörnige Tannine; kraftvoll und wärmend; Tabaknoten; pikante Säure im Abgang
Serviertemperatur:
16 - 17 °
Speiseempfehlung:
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Unser Rezepttipp:
Passt ideal zu Rindschnitzel mit Morchelrahmsauce und Erdäpfelauflauf, zu kräftigen, reifen Käsesorten z.B. Idiazabal.
Siehe auch www.feinekueche.at
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Lagerfähigkeit:
noch 6 Jahre
Alkohol in Vol. %:
14,5
Jahrgang 2000: Decanter 4/5 Sterne
Jahrgang 2001: Wine Spectator 94/100 Punkte
Jahrgang 2001: Wine Spectator 94/100 Punkte
Montes Alpha M ist der Topwein des Hauses Discover und stammt von einer der besten Rotweinlagen Chiles. Er wurde 1996 erstmals produziert und wird in kleinen Eichenfässern ausgebaut.
Discover Wines wurde 1988 vom Önologen Aurelio Montes mit Unterstützung drei weiterer Herren gegründet und ist ein Musterbeispiel für Perfektion bei der Weinbereitung. Insgesamt stehen 200 ha Reben an vier verschiedenen Stellen des Curicó-Tals.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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