Weine
Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Gebiet:
Kamptal
Rebsorte(n):
Zweigelt, (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
frisch & würzig
Verkostnotiz:
Kirschrot, ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt mit Weichsel-und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Abgang. Trinkvergnügen zu jeder Jahreszeit auf hohem Niveau.
Serviertemperatur:
12 - 14°C
Vinifizierung:
Bei der Handlese werden nur reife und gesunde Trauben verwendet. Dieser Wein wird klassisch zwei Wochen auf der Maische vergoren, in temperierten Räumen findet der biologische Säureabbau statt. Die Reifung erfolgt in Fässern aus österreichischer Eiche (Manhartsberger Eiche).
Speiseempfehlung:
Fisch: gebraten und gegrillt
Fleisch: Schwein
Fleisch: Schwein
Unser Rezepttipp:
Ideal zu Schweinsfilets mit sautiertem Gemüse und Erdäpfellaibchen, gebratener Seezunge in Rotweinsauce mit Speckwürfel
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Alkohol in Vol. %:
12,5
Falstaff-Weinguide 2010/2011: beste Winzer - ***** 5 Sterne
Vinaria: 5 Sterne Winzer - Höchstnote
Wine & Spirits Magazine, New York : "Bestes österreichisches Weingut der letzten 25 Jahre"
Vinaria: 5 Sterne Winzer - Höchstnote
Wine & Spirits Magazine, New York : "Bestes österreichisches Weingut der letzten 25 Jahre"
 |
| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
This text is replaced by the Flash movie.