Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in 17 INTERSPAR-Märkten mit Vinothek
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee-Hügelland
Rebsorte(n):
Blaufränkisch
Jahrgang:
2008
Geschmackskategorie:
füllig & würzig
Verkostnotiz:
tiefes Rubinrot, Weichselkompott, Wermuth, Heidelbeeren, Kakaopulver, Mineralität in Reinform, vollmundig, feste Tanninstruktur, langer pfeffriger Nachhall, Dekantieren empfohlen!
Serviertemperatur:
16 - 18°C
Speiseempfehlung:
Fleisch: Kalb
Fleisch: Lamm
Fleisch: Wild
Fleisch: Lamm
Fleisch: Wild
Unser Rezepttipp:
Rehnüsschen an Preiselbeersauce, Lammrücken in der Kräuterkruste mit Polentaschnitte, Geschmorte Kalbshaxe
Lagerfähigkeit:
noch 8 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13
JG 2008: Salonwein 2011
JG 2009: Falstaff: 94/100 Punkte
JG 2009: Falstaff: 94/100 Punkte
Wein aus Umstellung auf biologische Landwirtschaft, spontan im offenen Bottich vergoren, von Hand untergestoßen, keine Temperatursteuerung, im 500l Eichenfass ausgebaut.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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