Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Gebiet:
Carnuntum
Rebsorte(n):
Zweigelt, (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
füllig & würzig
Verkostnotiz:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, Wasserrand. In der Nase würzige Zwetschkenfrucht, rauchig unterlegte Bitterschokolade, zart nach Gewürzen. Am Gaumen saftig und süß, einladende Kirsch-Zwetschken-Frucht, mittlere Textur, sehr ausgewogen, vielseitig einsetzbar.
Zitat Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase verhalten, zarte Kräuterwürze, reife Herzkirschen, tabakige Nuancen, zarter Nougat. Komplex, schwarze Beerenfrucht, präsente Tannine, vitaler Säurebogen, dunkle Schokolade im Abgang, sicheres Entwicklungspotential, tabakige Noten im Rückgeschmack.
Zitat Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase verhalten, zarte Kräuterwürze, reife Herzkirschen, tabakige Nuancen, zarter Nougat. Komplex, schwarze Beerenfrucht, präsente Tannine, vitaler Säurebogen, dunkle Schokolade im Abgang, sicheres Entwicklungspotential, tabakige Noten im Rückgeschmack.
Serviertemperatur:
16-18°C
Speiseempfehlung:
Fleisch: Wild
Unser Rezepttipp:
Hirschkalbsrücken mit Schwammerln und Rosmaringnocchi
Lagerfähigkeit:
2010-2015
Alkohol in Vol. %:
13,5
JG 2008: Falstaff: Zweigelt-Grand-Prix Sieger 91/100 Punkte
JG 2009: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2009: Falstaff: 90/100 Punkte
Die besten Zweigelttrauben werden für den Rubin Carnuntum verwendet. Strenge Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung und Lagerung für 10 Monate in kleine Eichenfässern.
Zitat Falstaff JG 2008:
"Dunkles Rubingranat, kräftiger Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Kirschen und Brombeeren, angenehmer Schokotouch. Am Gaumen sehr finessenreich, hochelegant, feine Tannine, salzig-mineralisch unterlegte Kirschenfrucht, bleibt sehr gut haften, ein facettenreicher Wein mit Charakter, feine dunkle Frucht im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit guter Zukunft, brilliert mit klassischer Sortentypizität."
Zitat Falstaff JG 2008:
"Dunkles Rubingranat, kräftiger Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Kirschen und Brombeeren, angenehmer Schokotouch. Am Gaumen sehr finessenreich, hochelegant, feine Tannine, salzig-mineralisch unterlegte Kirschenfrucht, bleibt sehr gut haften, ein facettenreicher Wein mit Charakter, feine dunkle Frucht im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit guter Zukunft, brilliert mit klassischer Sortentypizität."
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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