Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Rebsorte(n):
Pinot Gris, (Pinot Grigio, Grauburgunder)
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
mild & leicht
Verkostnotiz:
tiefe, grüngelbe Farbe; in der Nase ein wuchtiges Sortenbukett; reife Fruchtaromen; am Gaumen vollmundig und körperreich; ausgewogene Säure; Fülle und Charakter; toller Fruchtschmelz; anhaltend im Abgang
Serviertemperatur:
8 - 10 °C
Vinifizierung:
temperaturgesteuerte und kalte Vergärung
Speiseempfehlung:
Fleisch: Wild
Unser Rezepttipp:
Wildschweinrücken mit Champagnerkraut und Semmelknödel, Wildroulade mit Polenta- Kraut-Lasagne
Lagerfähigkeit:
2-3 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13
JG 2009: AWC: Silbermedaille; A la carte: 88/100 Punkte; Falstaff: 89/100 Punkte
Dieser trockene Qualitätswein stammt aus den besten Rieden Mönchhofs, einem der traditionsreichsten Weinbauorte unweit des Neusiedlersees. Der Pinot Gris ist eine echte Rarität im österreichischen Weinbau. Nicht einmal 1% der gesamten Rebfläche Österreichs ist mit Pinot Gris bestockt.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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