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J.P. Chenet Blanc de Blancs - Vin de Pays des Côtes de Gasgogne

0,25 l
mild & leicht
Best.Nr. 4275497
EUR 1,39
Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
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Land:
Frankreich
Region:
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Rebsorte(n):
Chardonnay
Colombard
Ugni blanc
Geschmackskategorie:
mild & leicht
Verkostnotiz:
glanzhell; sehr helles Gelb mit grünlichen Nuancen, ein Ton von Birnen, Pfirsichen und weichen Blumen, trockener Wein, fein und lebendig, mit dem Aroma von Birnen
Serviertemperatur:
10 - 12 °
Vinifizierung:
Trauben vor der Reife gelesen, danach rasch bei niedrigen Temperaturen gekeltert , Gärung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen, um die Aromen zu erhalten, Wei n wird rasch geklärt und bei niedrigen Temperaturen gelagert
Speiseempfehlung:
Fisch: gebraten und gegrillt
Aperitif
Unser Rezepttipp:
Ein feiner Wein, der sich gut als Begleiter zu Fisch und Krustentieren eignet, kann auch als Aperitif oder in Weinstuben gereicht werden.
Lagerfähigkeit:
noch 1 Jahre
Alkohol in Vol. %:
11,5
Die Gascogne umfasst das ganze Armagnac-Gebiet und die Appellations Controlées Jurancon und Madiran. Ihr eigener Name erscheint vor allem auf den Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Die Trauben werden zeitgerecht gelesen, um von dem perfekten Gesundheitszustand zu profitieren, danach rasch gepresst. Die Gärung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen ( 12-17°C), um die Aromen zu erhalten. Der Wein wird rasch geklärt und auf die Flasche gezogen.
EUR 1,39
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer.