Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Gebiet:
Südsteiermark
Rebsorte(n):
Welschriesling
Jahrgang:
2011
Geschmackskategorie:
frisch & fruchtig
Verkostnotiz:
Strahlendes Strohgelb; grüne Reflexe; in der Nase saftig, frische Aromen von grünem Apfel und Kräutern; am Gaumen lebendig mit knackigem Säurebiss; typisch steirisch; mittlerer Körper; gute Fruchtpräsenz.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb. Zart rauchig, feine Würze, frische Wiesenkräuter, reife Apfelfrucht. Mittlerer Körper, weiße Frucht, zart nach Blütenhonig, lebendiger Säurebogen, zitroniger Abgang.
Serviertemperatur:
7 - 12°C
Vinifizierung:
Hand gelesen und selektiert, frische, säurebetonte Trauben, Most in 3-4 verschiedene Chargen unterteil um unterschiedliche Aromastrukturen und Lagencharaktere hervorzuarbeiten, Ausbau ausschließlich im Stahltank.
Speiseempfehlung:
Fleisch: Rind gekocht
Jause
Jause
Unser Rezepttipp:
Ideal zu Steirisches Wurzelfleisch mit Erdäpfelkren, geräucherte Bauernspezialitäten.
Lagerfähigkeit:
1 - 2 Jahre
Alkohol in Vol. %:
11,5
JG 2011: Falstaff: 87/100 Punkte
Das Weingut Muster liegt in Gamlitz im Herzen der Südsteiermark. Auf 10 ha Eigenfläche, 8 ha Pachtfläche und weiteren etwa 7 ha, die von kontrollierten Traubenproduzenten angeliefert werden, erzeugt die Familie Qualitätsweine aus den klassischen Rebsorten. Mit zum Weingut gehört ein Buschenschank, wo Sie neben der Weinpalette auch hausgemachte Schmankerl verkosten können. Gratis dazu gibt es einen atemberaubenden Blick ins südsteirische Grenzland.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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