Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Gebiet:
Südsteiermark
Rebsorte(n):
Sämling 88, (Scheurebe)
Jahrgang:
2011
Geschmackskategorie:
mild & leicht
Verkostnotiz:
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen, rundes Bukett, Aromatik nach rotbeerigen Früchten, Rahbarber- und Ribislanklänge, gesittet, am Gaumen gesellen sich Kräuteraromen dazu, kultiviert und süffig, Sämling von einer Toplage.
Serviertemperatur:
7 - 13 °C
Vinifizierung:
Hand gelesen und selektiert, Most in 5-6 verschiedenen Chargen unterteilt, nach 2-3 Monaten werden diese Chargen cuvéetiert, ca. 70% im Stahltank ausgebaut, 30% auf der Feinhefe im großen Eichenfass gereift und gelagert.
Speiseempfehlung:
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
Jause
Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
Jause
Unser Rezepttipp:
Ideal zur Jause, zu würzigem Speck, rauchigen Würsten und dunklem saftigem Brot, Herbstköstlichkeiten wie Pilzragouts, Kürbis in sämtlichen Variationen, Gerichte mit Kastanien und Martinigansl.
Lagerfähigkeit:
1-2 Jahre
Alkohol in Vol. %:
11,5
Das Weingut Muster liegt in Gamlitz im Herzen der Südsteiermark. Auf 10 ha Eigenfläche, 8 ha Pachtfläche und weiteren etwa 7 ha, die von kontrollierten Traubenproduzenten angeliefert werden, erzeugt die Familie Qualitätsweine aus den klassischen Rebsorten. Mit zum Weingut gehört ein Buschenschank, wo Sie neben der Weinpalette auch hausgemachte Schmankerl verkosten können. Gratis dazu gibt es einen atemberaubenden Blick ins südsteirische Grenzland.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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