Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Gebiet:
Südsteiermark
Rebsorte(n):
Muskateller
Jahrgang:
2011
Geschmackskategorie:
frisch & blumig
Verkostnotiz:
Klares, funkelndes Strohgelb; in der Nase ausgeprägte Muskataraomen; floral und fruchtbetont; Holunderblüten; am Gaumen saftig mit knackige, Säurebiss; schlanker Körper; Bukettaromen auch im Geschmack; klassisch steirisch.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb. Zart blättrig unterlegte Grapefruitnote, zarte Blütenaromatik, Muskatnuss, kandierte Orangenzesten. Leichtfüßg, weiße Frucht, runder Säurebogen, zitroniger Nachhall.
Serviertemperatur:
7 - 11 °C
Vinifizierung:
Hand gelesen und selektiert, vergoren im Stahltank bei 16-18°C, Reifung und Lagerung werden zum größten Teil im Stahltank durchgeführt, ca. 20% wurden auf der Feinhefe im großben Eichenfass für 3-4 Monate gereift und gelagert.
Speiseempfehlung:
Aperitif
Unser Rezepttipp:
Ideal als Aperitif und Spargelcremesuppe mit Lachs.
(Rezept unter www.feineküche.at)
(Rezept unter www.feineküche.at)
Lagerfähigkeit:
1-2 Jahre
Alkohol in Vol. %:
11,5
JG 2011: Falstaff: 87/100 Punkte
Das Weingut Muster liegt in Gamlitz im Herzen der Südsteiermark. Auf 10 ha Eigenfläche, 8 ha Pachtfläche und weiteren etwa 7 ha, die von kontrollierten Traubenproduzenten angeliefert werden, erzeugt die Familie Qualitätsweine aus den klassischen Rebsorten. Mit zum Weingut gehört ein Buschenschank, wo Sie neben der Weinpalette auch hausgemachte Schmankerl verkosten können. Gratis dazu gibt es einen atemberaubenden Blick ins südsteirische Grenzland.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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