Weine
Herdade de Sao Miguel Colheita Seleccionada Red
Land:
Portugal
Region:
Alentejo
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon
Grenache, (Garnacha, Cannonau)
Trincadeira
Grenache, (Garnacha, Cannonau)
Trincadeira
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
füllig & fruchtig
Verkostnotiz:
Der Wein besitzt ein komplexes Aroma von roten Früchten und Gewürzen, ergänzt durch Vanillenoten. Durch die sechsmonatige Reifung in Barrique entwickelt der Weine feine Toast- und Röstaromen. Am Gaumen gut ausbalanciert. Abgerundet mit reicher Frucht und grünen Chillinoten. Anhaltender Abgang. Gute Lagerfähigkeit.
Serviertemperatur:
18°C
Vinifizierung:
Handlese, Fermentation in Edelstahltanks bei 25-28°C. Ausbau in französischer Eiche.
Speiseempfehlung:
Fleisch: Lamm
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Käse: würzig und reif
Fleisch: Wild
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Käse: würzig und reif
Fleisch: Wild
Unser Rezepttipp:
Ideal zu dunklem Fleisch und Weichkäse.
Lagerfähigkeit:
5 - 10 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13,6
JG 2009: Mundus Vini: Silbermedaille
JG 2010: Decanter: Silbermedaille; Wine Masters Challenge: Silbermedaille
JG 2010: Decanter: Silbermedaille; Wine Masters Challenge: Silbermedaille
Das Weingut ist im Besitz der Familie Rlvas. Es bewirtschaftet 170 ha, davon sind derzeit 40 ha mit Wein bepflanzt. Der Weinkeller wurde 2003 neu errichtet, Kapazität 360 Tonnen.
| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |















