Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Gebiet:
Mittelburgenland
Rebsorte(n):
Blaufränkisch
Cabernet Sauvignon
Zweigelt, (Blauer Zweigelt)
Cabernet Sauvignon
Zweigelt, (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:
2009
Geschmackskategorie:
füllig & würzig
Verkostnotiz:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase zart rauchig-selchig unterlegte Zwetschkenrösternote, angenehm süße Gewürze. Am Gaumen elegant, saftig und ausgewogen, sehr gut integriertes Holz, feiner Orangentouch, Schokolade im Nachhall, bereits gut antrinkbar, vielseitig einsetzbar, feine Röstaromen im Rückgeschmack.
Serviertemperatur:
16 - 18°C
Vinifizierung:
40% Blaufränkisch, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Zweigelt.
Geerntet mit 22° KMW, klassiche Maischegärung, 15 Tage Maischestandzeit, 16 Monate Lagerung in 100% neuen französischen Barriques.
Geerntet mit 22° KMW, klassiche Maischegärung, 15 Tage Maischestandzeit, 16 Monate Lagerung in 100% neuen französischen Barriques.
Speiseempfehlung:
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Fleisch: Schwein
Fleisch: Schwein
Unser Rezepttipp:
Ideal zu kräftigen Fleischspeisen wie z.B Schweinebraten mit Kartoffeln.
Lagerfähigkeit:
8 Jahre
Alkohol in Vol. %:
14,5
JG 2009: Salonwein 2011; Falstaff: 92/100 Punkte
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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