Weine
){kind=link}
Verfügbarkeit:
Erhältlich nur im Online-Shop www.weinwelt.at
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Gebiet:
Carnuntum
Rebsorte(n):
Pinot Noir, (Blauburgunder)
Jahrgang:
2009
Geschmackskategorie:
füllig & fruchtig
Verkostnotiz:
Granatrot, intensiver Duft nach Himbeeren, Hagebutten und Gewürzen, sehr ausdrucksstark im Geschmack mit elegantem Kräftigen Abgang.
Serviertemperatur:
16 - 18°C
Vinifizierung:
Ernte: Ende September bis Anfang Oktober, Gärung: Maischegärung in Stahltanks bei 27°C-29°C mit anschließendem biologischen Säureabbau in Barriques, Ausbau: 15 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung:
Fleisch: Lamm
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Käse: würzig und reif
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Käse: würzig und reif
Unser Rezepttipp:
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen mit zarten Gewürzen, sowie reifen Käsevariationen.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13,0
JG 2009: Falstaff: 94/100 Punkte
 |
| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
This text is replaced by the Flash movie.