Delikatessen
Land:
Italien
Region:
Modena
Unser Rezepttipp:
DESPAR PREMIUM Aceto Balsamico di Modena ist mehr als ein Essig. Die edle Essenz verfeinert als aromatische Würze die unterschiedlichsten Gerichte und verleiht ihnen das gewisse Etwas. Er passt ausgezeichnet zu Parmigiano Reggiano, Parmaschinken, Entenbrust, Hokkaido-Suppe, Sahneeis und Erdbeeren. Generell gilt, den Aceto Balsamico erst dann auf die Gerichte zu geben, wenn diese auf dem Teller angerichtet sind. Würde man ihn mitkochen, würde sich sein wundervolles Aroma in Nichts auflösen.
Seine komplexe Dichte, sein süßes und kräftiges Aroma sowie die balsamartige Konsistenz verdankt der DESPAR PREMIUM Aceto Balsamico di Modena der langen Lagerung in den Holzfässern.
| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |













