Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Australien
Region:
South Eastern Australia
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
füllig & fruchtig
Verkostnotiz:
Dunkles Rubinrot mir purpurroten Ansätzen; duftet nach Johannisbeeren und Dörrpflaumen, zart würzig nach Eukalyptus und Vanille; am Gaumen ausgewogen und harmonisch, fruchtbetont und ein angenehmes Eichenholzaroma welches an getrocknete Teeblätter erinnert; ein sortentypisches Bukett mit angenehmen, lang anhaltenden Abgang!
Serviertemperatur:
16-18°C
Vinifizierung:
6 Monate Ausbau in 1-2 jährigen Holzfässern
Speiseempfehlung:
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Fleisch: Wild
Käse: würzig und reif
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Fleisch: Wild
Käse: würzig und reif
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Unser Rezepttipp:
Passt bestens zu dunklem Fleisch wie Ente und Gans, Reh, Hirsch und Wildhase, vor allem aber zu Steaks und Roastbeef, bestens auch zu Wildschweinrisotto oder Hartkäse wie Pecorino und Parmesan.
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13,5
Lindemans gehört wie Penfolds, Wynns, etc. zur Fosters-Gruppe, dem führenden Getränkeunternehmen Australiens, und einem der größten Weinanbieter weltweit. Dennoch gelingt der Gruppe wie keiner anderen, alljährlich international anerkannte Qualitäten in allen Preisklassen anzubieten, vom einfachen Tischwein bis zur gefeierten Top-Rarität. Als sogenannte "BIN-Serie" werden verschiedene Sorten angeboten, die modellhaft die Vorzüge australischer Weine aufweisen und besonders frisch-fruchtig ausgebaut werden. Die im Wine Spectator und Decanter Magazine immer wieder als Best Buy oder Best Value ausgezeichnete BIN Serie zählt zu den großen Aufsteigern der internationalen Weinszene. Das Konzept der multiregionalen Verschnitte zu günstigen Preisen kommt bei dieser Weinlinie voll zum Tragen. Um die Qualität hoch zu halten, wird jedes Jahr nur optimal ausgereiftes Traubengut verwendet. Mengeneinbußen in kleinen Jahren werden somit in Kauf genommen. Diese Qualitätsphilosophie kommt bei jedem Schluck eines Lindemans-Wein zum Ausdruck.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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