Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Gebiet:
Südsteiermark
Rebsorte(n):
Chardonnay
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
saftig & füllig
Verkostnotiz:
Mittleres Grüngelb. In der Nase gelbe Apfelfrucht, zart nach Ananas, einladender Duft, dezent nach Blütenhonig. Am Gaumen stoffig, ausgewogen, frische Säurestruktur, Zitrusanklänge, angenehme Extraktsüße, bleibt bereits gut haften, weiße Frucht im Finish.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb. Nuancen von reifem gelbem Apfel, etwas Birne, tabakige Würze, Noten von weißer Tropenfrucht. Mittlerer Körper, feine Nuancen von Honigmelone, frische Säurestruktur, gutes Entwicklungspotenzial.
Serviertemperatur:
9°C
Speiseempfehlung:
Pastagerichte
Fisch: gedämpft und pochiert
Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
Fisch: gedämpft und pochiert
Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
Unser Rezepttipp:
Gedämpfter Thunfisch in Sesamkruste auf Sprossensalat, Garnelen süß-sauer, leichte Gemüse- und Fischvorspeisen, Teigwaren, helles Fleisch
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13
JG 2010: Falstaff: 90/100 Punkte
Von Hand selektionierte Trauben, schonende Traubenverarbeitung, schonende terperaturkontrollierte Gärung. Schiefer Mineralik, finessenreiche Säurestruktur
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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