Weine
){kind=link}
Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
USA
Region:
Kalifornien
Gebiet:
Central Valley
Rebsorte(n):
Pinot Gris, (Pinot Grigio, Grauburgunder)
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
frisch & fruchtig
Verkostnotiz:
Leichter, fruchtiger Wein von mittlerem Körper, Feine Apfel- und Zitrusaromen in der Nase, am Gaumen intensive Fruchtfülle, angenehm erfrischende Säure.
Serviertemperatur:
10 - 12°C
Vinifizierung:
Die Trauben wurden direkt nach ihrer Ankunft auf dem Weingut in die Membranpresse gegeben. Diese Art der Pressung gewinnt den Saft besonders sanft, so dass die Aromen eingefangen werden können ohne dabei übermäßiges Tannin herzauszulösen. Danach wurde der Most über längere Zeit kalt vergoren. Diese Methode stellt sicher, dass die zarten Nuancen des Fruchtcharakters beim fertigen Wein optimal zu Tage treten.
Speiseempfehlung:
Fisch: gedämpft und pochiert
Unser Rezepttipp:
Passt hervorragend zu mild gewürzten asiatischen Gerichten oder gegrilltem Fisch. Ebenfalls sehr gut zu frischem Obstsalat.
Lagerfähigkeit:
noch 2 Jahre
Alkohol in Vol. %:
12,0
JG 2008: AWC Vienna: Silbermedaille
JG 2009: Concours Mondial des Bruxelles: Gold;
JG 2009: Concours Mondial des Bruxelles: Gold;
 |
| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
This text is replaced by the Flash movie.