Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich nur im Online-Shop www.weinwelt.at
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Gebiet:
Wachau
Rebsorte(n):
Riesling
Jahrgang:
2009
Geschmackskategorie:
saftig & füllig
Verkostnotiz:
Goldgelb, ganz tolles Bukett, reife Früchte, Steinobst, viel Würze, Riesling Pur, weißer Pfirsich, Marillen, Honigmelonen, etwas Pfeffer, typisch Dunkelwürzige Achleitener Mineralik, ein modellhafter Wachauer Riesling.
Serviertemperatur:
8° - 10°
Vinifizierung:
Ernte: November 2008 mit 19KMW
Gärung: K.A.
Stahltank
Gärung: K.A.
Stahltank
Speiseempfehlung:
Fleisch: Kalb
Meeresfrüchte: Schalentiere
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Meeresfrüchte: Schalentiere
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Unser Rezepttipp:
Schnitzel und Braten, Lamm und Rindfleisch, Meeresfrüchten, warme und kalte Vorspeisen
Lagerfähigkeit:
noch 7 - 9 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13 %
Unser Hof wurde im Jahr 1380 als Lesehof der Kartause Aggsbach erbaut, daher der der Name Kartäuserhof. 1862 übernahm die Familie Stierschneider das Gut, über 3 Generationen wurde das Gut bis zur heutigen Grösse von 10 ha ausgebaut.
Riede Achleiten:
Terrassenlage, Steillage, Hangneigung bis 56%
Rebstöcke: Alter über 40 Jahre
Lage: Süd-Süd-West
Boden: Urgesteinverwitterungsboden
Sorten: Grüner Veltliner, Riesling
Ausbau: Federspiel und Smaragdweine
Bearbeitung: Händisch
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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