Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Gebiet:
Südsteiermark
Rebsorte(n):
Zweigelt, (Blauer Zweigelt)
Jahrgang:
2009
Geschmackskategorie:
füllig & fruchtig
Verkostnotiz:
In der Nase zart nach Herzkischen und Weichseln, mineralisches Bukett, am Gaumen stoffig, gute Balance, vermittelt Saftigkeit, elegant mit extraktsüßem Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Rubingranat. Nuancen von roten Beeren, etwas Orangen, feine Kräuterwürze. Mittlerer Körper, frische Kirschenfrucht, zart nach Erdbeerkonfit, feines Säurespiel, rund und zugänglich, frisch und appetitlich.
Serviertemperatur:
17°C
Vinifizierung:
Die von Hand selektierten Trauben, die anschließend schonende Traubenverarbeitun g und die temperaturkontrollierte Maischegärung ergeben einen Zweigelt der beson deren Art.
Speiseempfehlung:
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Pastagerichte
Fleisch: Wild
Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Pastagerichte
Fleisch: Wild
Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Unser Rezepttipp:
Ideal zu dunklem, gebratenem und gegrilltem Fleisch, Pasta in allen Variationen, Wild, Hauptspeisen mit dunklen Saucen, Fasan mit Kastanien
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13,5
JG 2009: Falstaff: 88/100 Punkte
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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