Weine
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Weißweine
Frankreich
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Weißweine
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Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Fonseca Quinta do Panascal Vintage Port
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Verfügbarkeit:
Erhältlich nur im Online-Shop www.weinwelt.at
Hersteller:
Land:
Portugal
Region:
Douro
Gebiet:
Cima Corgo
Rebsorte(n):
Tempranillo
Tinta Barroca
Tinto Cao
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Tinta Barroca
Tinto Cao
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Jahrgang:
2004
Geschmackskategorie:
süß
Verkostnotiz:
Ein typischer, köstlicher Wein mit Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, Holznoten mit Aromen nach Tabak, Schwarztee und Gewürzen, Alkohol präsent, langer Abgang.
Serviertemperatur:
18°C
Vinifizierung:
Trauben in steinernen Lagares fußgetreten, Reifung erfolgt in großen Fässern, um Farbe und Frucht lange zu erhalten, im dritten Jahr abgefüllt und entwickelt si ch in der Flasche weiter, er ist ungefiltert und daher zu dekantieren
Speiseempfehlung:
Schokoladendesserts
Fruchtdesserts
Aperitif
Fruchtdesserts
Aperitif
Unser Rezepttipp:
Ideal zu Dessert, als Aperitif.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Alkohol in Vol. %:
20,5
JG 2004: Wine & Spirits 90/100 Punkten
Die Firma Fonseca nimmt unter den Portweinproduzenten eine führende Position ein. Bei keinem anderen Portweinerzeuger werden die Erfahrungen und Kellermeistertraditionen deutlicher. Sechs Generationen der Familie Fonseca Guimaraens erzeugen seit 1822 Portweine höchster Güte. Fonseca hat aber nicht nur Tradition zu bieten, sondern gilt auch als Pionier in der modernen Kellertechnik und beim biologischem Weinanbau.
Axel Probst (Portspezialist/Author Deutschland) Tiefdunkle Farbe, sehr gute Reflexe, sehr dickflüssige Konsistenz, gute Konzentration, in der Nase dominiert schwarze Johannisbeere, leichte Holznote, Mundfüllender Wein, lässt die Tannine nicht vermissen, Alkohol präsent, guter Abgang, fast zum kauen, dieser Wein ist derzeit nicht so zugänglich wie viele andere, einer der langlebigen 2004er!
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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