Weine
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Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Gebiet:
Südsteiermark
Rebsorte(n):
Sauvignon blanc
Jahrgang:
2011
Geschmackskategorie:
frisch & fruchtig
Verkostnotiz:
Helles Grüngelb; im Duft reife Stachelbeeren, Holunder; verspielt und vielschichtig; am Gaumen sehr stoffig mit toller Frucht: Ein klassischer steirischer Sortenvertreter mit feiner Mineralik.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb. Einladener blumgier Duft, ein Hauch von Orangenzesten, zart nach Stachelbeeren, dezente Kräuterwürze. Am Gaumen etwwas Cassis, saftige Textur, frische, trinkanimierende Säurestruktur, bleibt sehr gut haften, mineralischer Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Serviertemperatur:
9° C
Vinifizierung:
von Hand selektierte Trauben, Maischestandzeit, schonende Traubenverarbeitung, t emperautrukontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18,5°C, Reifung in Edelstah ltanks auf der Feinhefe
Speiseempfehlung:
Meeresfrüchte: Schalentiere
Unser Rezepttipp:
Ideal zu Schalen- und Krustentieren, Fischgerichten, auch Gerichte mit hellem Fleisch, Spargel mit gebeiztem Lachs, Hühnerbrust mit Sauce vom roten Paprika
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Alkohol in Vol. %:
12,5
JG 2011: Falstaff: 90/100 Punkte
Das Weingut Branigg, das seit 1674 bereits besteht, liegt inmitten einer von der Natur besonders bevorzugten Welt - dem Südsteirischen Weinland!
Sauvignon Blanc - die Leitsorte der Südsteiermark, verspielter Sortenvertreter mit ausgeprägter Mineralität.
statt EUR 10,99
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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