Whisk(e)y
Verfügbarkeit:
Erhältlich in 17 INTERSPAR-Märkten mit Vinothek
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2008
Geschmackskategorie:
frisch & fruchtig
Verkostnotiz:
Saftige Brombeeren umschmeicheln die Nase, der Duft von gekochten Früchten und Kakao runden den ersten Eindruck ab. Im Mund gibt sich dieser Wein füllig und erwachsen, würzige Aromen nach Paprika und Chili verbinden sich mit einer kräftigen Tanninstruktur zu einer typisch französischen Stilistik.
Serviertemperatur:
15°C
Vinifizierung:
Geerntet mit 20° KMW, gesunde Weintrauben sorgfältig handverlesen und selektioniert, Gärung bei 28°C, malolaktische Gärung, 12 Monate Lagerung in 50% neuen französischen Barriques und 50% in zweitbefüllten Barriques.
Speiseempfehlung:
Fleisch: Rind gebraten, gegrillt
Fleisch: Wild
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Fleisch: Wild
Geflügel: Ente, Gans, Wildgeflügel
Unser Rezepttipp:
Ideal zu gebratenem Rindfleisch, Wild.
Lagerfähigkeit:
6 - 7 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13
JG 2009: Weinkaufen im Supermarkt: 2/3 Gläser
Der Familienbetrieb vom Biohof Lang eines der ältesten Bioweingüter Österreichs liegt am Rande des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel, nahe dem kaiserlichen Barockschloß Halbturn. Im einzigartigen Mikroklima dieser Region reifen Trauben höchster Qualität, sie bilden die Grundlage der ausgezeichneten Weine Bernhard Langs, der trotz seiner Jugend bereits auf eine mehr als 10 jährige Berufserfahrung zurückblicken kann. Auszeichnungen wie z.B. bei der Biofach in Nürnberg, Mundus Vini, Int. Weinpreis DE, AWC Vienna bestätigen sein Können.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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