Weine
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Weißweine
Frankreich
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Weißweine
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Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Alphart Rotgipfler Rodauner Top Selection
Verfügbarkeit:
Erhältlich nur im Online-Shop www.weinwelt.at
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Gebiet:
Thermenregion
Rebsorte(n):
Rotgipfler
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
cremig & füllig
Verkostnotiz:
Rodauner verleiht einen besonderen Glanz und Mineralik, exotische Nase mit viel feiner Frucht, am Gaumen dicht und mineralisch dennoch sehr fein, noch verschlossen; Bukett nach tropischen Früchten (Bananen und Mango) aber auch Marille, sehr lang
Serviertemperatur:
6 - 9 °C
Vinifizierung:
gelesen Ende Oktober mit einer Gradation von 21,5° KMW, vergoren; gekühlt im Stahl ; teilweise in Barriques, nach der Gärung in Barriques gezogen, abgefüllt nach 1 2monatiger Fasslagerung auf der Feinhefe
Speiseempfehlung:
Meeresfrüchte: Schalentiere
Asiatische Küche
Asiatische Küche
Unser Rezepttipp:
Passt hervorragend zu Weißschimmelkäse, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder solo als "Meditationswein".
Tipp: Vor dem Genuß lüften oder kurz dekantieren.
Tipp: Vor dem Genuß lüften oder kurz dekantieren.
Lagerfähigkeit:
8 Jahre
Alkohol in Vol. %:
14
JG 2007: Vinaria 3 Sterne, Falstaff: 95/100 Punkte
JG 2008: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2008: Falstaff: 93/100 Punkte
Die Top Selektion vom Rotgipfler Rodauner ist der Topwein des Hauses Alphart. Unsere Liebe und Pflege und unser granzes Können steckt in diesem Wein.
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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