Weine
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Weißweine
Frankreich
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Weißweine
Frankreich
Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenére
Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenére
Jahrgang:
2010
Geschmackskategorie:
füllig & fruchtig
Verkostnotiz:
typische Noten von Pfeffer, Pflaumen, Toast und Vanille; harmonischer, weicher Körper mit langanhaltendem Abgang; seine gute Blanace machen ihn zu einem unverwechselbarem Geschmackserlebnis
Notizen laut Wine Spectator Jan.-Febr. 05:
Viele fleischige Pflaumennoten, sowie schwarze Kirschfrucht. Schöne Vanillenoten, auch Tabak und Lavendel im Hintergrund. Typisch, von Chile.
Serviertemperatur:
16 - 17 °
Speiseempfehlung:
Pastagerichte
Unser Rezepttipp:
Hervorragend zu Gerichten mit Nudeln und deftiger Sauce,
zum Beispiel Nudelnester mit satter Gorgonzolasauce,
oder Bandnudeln mit Obers-Lachs-Sauce
zum Beispiel Nudelnester mit satter Gorgonzolasauce,
oder Bandnudeln mit Obers-Lachs-Sauce
Weiters sehr empfehlenswert:
Käseplatte mit reichlich würzigen Käsesorten
Spinatknödel mit Gorgonzolasauce
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Alkohol in Vol. %:
13,5
Jahrgang 2005: Mundus Vini Gold Medaille 2006
lt. Mundus Vini Wineguide 2006: "Bester Rotwein trocken des Jahres Übersee"
International Wine Chalenge "The World`s Best Wines 2006": Bronze Medaille JG 2008: Mundus vini: Silbermedaille
lt. Mundus Vini Wineguide 2006: "Bester Rotwein trocken des Jahres Übersee"
International Wine Chalenge "The World`s Best Wines 2006": Bronze Medaille JG 2008: Mundus vini: Silbermedaille
Concha y Toro ist das bekannteste und größte Weingut Südamerikas.
Auch Vina Maipo kommt von Concha y Toro. Begründer der Firma war Don Melchor.
Auch Vina Maipo kommt von Concha y Toro. Begründer der Firma war Don Melchor.
Seine Lieblingsweine lagerte er im Teufelskeller (Casillero del Diablo). Um die Weine vor durstigen Mitarbeitern und Familienmitgliedern fernzuhalten, sagte er einfach, dass es in dem Keller spukt. Daher Casillero del Diablo.
70 % des Weines reifte für fünf Monate in Edelstahlbehältern; 30 % reifte für 3 Monate in zwei bis drei Jahre alten französischen Eichenfässern.
| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |















