Weine
Verfügbarkeit:
Erhältlich in allen österreichischen INTERSPAR-Märkten
Hersteller:
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Rebsorte(n):
Sauvignon blanc
Sämling 88, (Scheurebe)
Welschriesling
Sämling 88, (Scheurebe)
Welschriesling
Geschmackskategorie:
süß
Verkostnotiz:
Reintönigkeit und eine bemerkenswerte Frucht mit Aromen von Birnen; Pfirsich und leichten Honignoten prägen diesen Wein, am Gaumen ist er elegant mit einer feinen; saftigen Säure, ausgewogen und lange nachklingend.
Verkostnotiz Vinaria:
Helle Aromen von Pfirich, Ringlotten und Aranzini, dazu Piment und Honig, da ist wohl viel Sämling im Spiel, sehr lebhaft, hinter den exotischen Fruchtnoten schmeichelnde Süße und passende Säureunterstüztung. Denzente Botrytiswürze, cremig und kraftvoll, geht auch hübsch in die Tiefe, ausgewogen und recht lange nachklingend, ein Preis-Leistungs-König.
Serviertemperatur:
10 - 13°C
Vinifizierung:
50% Sämling, 40% Welschriesling, 10% Sauvignon Blanc
Händische Auslese ausschließlich aus überreifen Beeren, die durch den Edelfäulepilz Botrytis cinerea rosinenartig geschrumpft sind.
Händische Auslese ausschließlich aus überreifen Beeren, die durch den Edelfäulepilz Botrytis cinerea rosinenartig geschrumpft sind.
Speiseempfehlung:
Schokoladendesserts
Käse: würzig und reif
Aufstriche u. Pasteten
Käse: würzig und reif
Aufstriche u. Pasteten
Unser Rezepttipp:
Ideal zu Desserts, wie klassische Wiener Mehlspeisen oder Creme Brulée, zu Gänseleber- und Wildpasteten, Käseplatten
Lagerfähigkeit:
7 Jahre
Alkohol in Vol. %:
11
Weinkaufen im Supermarkt: 3/3 Flaschen
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| Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Mehrwertsteuer. |
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