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Journal Stories

Über Singles & Beziehungskisten

Beim Whisky ist es wie im richtigen Leben: Der eine ist als Single glücklich, der andere fühlt sich in einer festen Beziehung blendend …

Die Suche nach dem richtigen Partner hat einen entscheidenden Haken: Statistisch betrachtet greift man zwölf Mal daneben. Dieses Risiko eingehen? Nein, denkt sich auch der Single Malt. Da bleib ich doch lieber gleich allein. Er wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt, stammt aus einer einzigen Brennerei und wird manchmal bloß aus einem einzigen Fass abgefüllt. Sich entfalten und walten, wie es ihm beliebt: Ein Malt, der als Single lebt, ist komplex (um nicht zu sagen: kompliziert). Er kann erfrischend sein – in seiner Vielschichtigkeit aber zur echten Herausforderung werden. An ihm riechen und ihn kosten: Wer auf den Geschmack gekommen ist, will ihn für sich gewinnen und sein Geheimnis lüften. Perfektes Quellwasser, perfekte Gerste, perfekte Fässer, die fähigsten Mälzer und viel, viel Zeit zum Reifen: Das ist auch schon alles, was ein hervorragender Single Malt braucht. Ein Leben reicht dennoch nicht aus, um all seine Facetten zu entdecken.

Polygamie im Fass

Ein Blend lebt (hingegen) polygam: 20 bis 50 verschiedene Whisky-Sorten tummeln sich im Fass. Malts sind da genauso mit dabei wie Grain-Whiskys, die aus Weizen, Mais und ungemälzter Gerste entstehen. Eine stabile Partnerschaft mit Anspruch auf Verbindlichkeit und Dauer: Die Anwesenden müssen es in dem Land, in dem Männer karierte Röcke tragen und Frauen die Hosen anhaben, mindestens drei Jahre miteinander aushalten. Und das auf engstem Raum. Wie schafft man es bloß, dabei glücklich zu bleiben? Studien wissen es längst: Ein Geheimnis stabiler Ehen besteht darin, die Welt auf ähnliche Weise zu erleben. In einem finsteren Holzfass fällt das nicht schwer.

Wer passt am besten zu mir? Die Antwort auf diese Frage entscheidet auch beim Blend über Glück und Unglück. Im ganzen Land suchen die Blender nach den besten Brennereien, den feinsten Whiskys und den optimalen Fässern. Dabei ist Fingerspitzengefühl gefragt: In der Beziehungskiste sollte es schließlich nicht kriseln. Gemeinsam alt werden und an Volumen zulegen: Was sich unsereins nur bedingt wünscht, ist für einen Blend große Vision. Je länger ein Whisky im Fass reift, umso ausgeglichener, runder und konstanter wird er im Charakter. Ob Sie sich nach einer gefestigten Persönlichkeit sehnen oder nach einem Typen, der gleich in die Offensive geht – probieren Sie den Whisky erst einmal pur. Ist er ausladend? Voll? Cremig? Fest? Geschmeidig? Weich? Oder doch sanft? Spendieren Sie ihm nach und nach ein paar Schluck Wasser. Wie entwickeln sich Geruch und Geschmack?

 
Dewar`s 12 YO Scotch Whisky

Dewar`s 12 YO Scotch Whisky

Bacardi-Martini GmbH 1200 Wien, Handelskai 94-96, 1200 Wien, Österreich, 0,7 l
Schottland, Highlands
Best.Nr. 5800858
 
EUR 30,99
 
 

Single mit Anspruch

Whisky bringt nicht nur das Blut wahrer Männer in Wallung. Auch junge, schöne Frauen lieben alte Kerle, die die besten Jahre ihres Lebens im Holzfass verbracht haben. Warum? Weil die trotz ihres vorgerückten Alters oft eine schwindelerregende Potenz haben. Nehmen wir doch nur den Glenmorangie 25 YO: Der Explosion süßer, waldiger Johannisbeer- und Brombeerfrüchten folgt die süße, kühlende Würze von Minze. Danach entfaltet sich im Single Malt ein Aroma aus Anis und Zimt, das ein moussierendes Prickeln im Mund hinterlässt. Und auch das Nachspiel ist (halten Sie sich an der Bar fest) heiß und könnte ewig dauern: Eine intensive Wärme, satte Brombeeren und Gewürze lassen Sie dahinschmelzen …


Die Singlebörse

Auch der eingeschworene Single (Malt) hat es irgendwann satt, allein zu sein. Was tut er? Er macht sich dorthin auf, wo viele Frauen unterwegs sind: zu INTERSPAR! Während das Aussehen für Männer bei der Partnerwahl das Kriterium schlechthin ist, sehen Frauen die Sache etwas differenzierter. Kennen Sie, werte Damen, die Situation? Sie stehen vor dem INTERSPAR-Regal – plötzlich rast der Puls! Ein Schotte mit dickem Hals und breiten Schultern blickt in Ihre Richtung. Sie nähern sich vorsichtig, ein Hauch von Zuckerwatte und Karamell schleicht in Ihre Nase. Warten Sie nicht ab – greifen Sie sich den Typ! Den ersten Schritt, das können wir Ihnen versprechen, wird er nicht machen. Aberlour heißt er, und ein Frauenversteher ist er obendrein: Seine holzige Süße mit Birnengeschmack und Sherry-Tönen ist genau das, was Sie brauchen. Und auch sein Abgang ist kein Grund zum Heulen: Angenehm weich, warm und mit einem Hauch würziger Minze macht er sich aus dem Staub.

Offene und gesellige Iren, forsche Schotten, verwegene Amerikaner: INTERSPAR hat Single Malts und Blends auf Lager, für die Sie im Wohnzimmer das Tischtuch glatt streifen sollten. Die Herren machen auch Hausbesuche: Wenn der Postmann zweimal klingelt, haben Sie vermutlich auf www.weinwelt.at ein paar Klicks gemacht.

 
Laphroaig 10 YO

Laphroaig 10 YO

D. Johnston & CO. Laphroaig Disterlly, Großbritannien, 0,7 l
Schottland, Isle of Islay, South Shore (Südküste)
Best.Nr. 3239582
 
EUR 40,90
 
 
Mag. Alexander Moropulo

TIPP

Caol Ila 18 YO

0,7 l, 43 Vol.-% Schottland, Islay
Die Whiskys der mittlerweile größten Destillerie der Hebrideninsel Islay sind längst kein Geheimtipp mehr. Qualität spricht sich eben herum! Ich möchte Ihnen einen Vertreter der Caol Ila Islay Malts vorstellen, der 18 Jahre im Eichenfass verbracht hat. Im Caol Ila 18 YO vereinigten sich das Salz des Meeres mit dem sanften Torfgeruch der Insel. Der edle Tropfen fasziniert durch ein süß-rauchiges Aroma mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er komplex, würzig und doch elegant. Lassen Sie sich diesen fantastischen Islay Malt auf keinen Fall entgehen!